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塑料包装成食品包装行业主力军

文章出处:网责任编辑:作者:人气:-发表时间:2013-12-20 15:17:00【

  有资料显示,塑料用于食品包装的量占塑料总产量的1/4.在超市及商场,很多食品包装均是塑料做的。膨化食品的塑料充气包装可防潮、防氧化、保香味、阻隔阳光照射、防止受挤压,但那么大的包装在资源上是极大的浪费;还有方便面的包装,塑料包装远远多于纸质碗(或桶)的包装,市场上碗或桶装方便面的销售价一般高于同质量袋装方便面销售价1/3.由于这种包装方式食用方便,尤其在外出旅游时,开盖后直接冲热水泡即可食用,不必带其他盛装容器,所以很受消费者欢迎。

  据近期一份市场预测报告显示:近几年来及未来几年后,欧洲食品、饮料塑料包装用量呈上升态势,到2007年欧洲的食品、饮料包装用塑料的市场销售额将由2000年的49.1亿美元增长到71.5亿美元,年均增长率为5.5%.业内人士分析:欧洲市场食品、饮料塑料包装销售额增长速度快的将是PP包装市场,其中热塑性PP平均增长率将达10.7%,透明PP将增长9.5%,其次是PET,年均增长率为9,2%左右,而发泡PS和软质PVC市场增幅小,甚至可能停止增长。欧洲食品饮料工业使用塑料包装材料多的国家是法国(18.7%),其次为意大利(18%)、德国(17.2%)等。随着人们生活水平的提高,新的包装技术、产品和材料不断涌现。但目前在美国市场上流行新的食品包装大多以塑料包装为主,其主要以高温杀菌塑料罐、高阻隔材料食品包装、无菌包装、柔性包装材料和集装包装为主体。

  在饮料市场上,塑料瓶,特别是PET瓶是主要和引人注目的包装。在碳酸饮料、水、啤酒市场上,完全没有纸包装的市场;在果汁市场上,纸复合容器与塑料容器相比有较为接近的市场份额;白酒市场上已经出现PET瓶,比如五粮液集团生产的尖庄酒已经全部使用PET塑料瓶。塑料啤酒瓶也正在紧锣密鼓地研制中,在美欧已经有产品上市。塑料袋装酱油也已经出现,塑料桶装酱油、醋等已经打破玻璃瓶的一统天下。味精、胡椒粉等小包装基本是塑料袋的市场,纸包装很少采用。

  目前,用于饮料包装的塑料种类主要有几种:一是PE.PE是世界上产量大的合成树脂,也是消耗量大的塑料包装材料。PE产品又分为低密度、中密度和高密度三种。其中HDPE因具有较高的结晶度,其硬度、气密性、机械强度、耐化学药品性能都较好,所以被大量采用吹塑成型制成瓶子等中空容器。利用PE热封性能好的特点,生产的各种复合材料制成的容器,可盛装柠檬汁、果汁等各种饮料。二是PVC.PVC大致可分为硬质品、软制品和糊状制品三类。用注拉吹法生产的PVC瓶无缝线,瓶壁薄厚均匀,可盛装含气饮料如可口可乐、汽水等,采用挤出吹塑法生产的PVC瓶只适用于盛装果汁和矿泉水。三是PP.因其透明度高、光洁、加工性好,与其它材料复合可制作多种饮料包装容器。四是PET或PETP.采用二轴延伸吹塑法生产的PET瓶,具有良好的透明度,表面光泽度高,呈玻璃状外观,是代替玻璃瓶比较合适的塑料瓶。近年来,我国PET瓶生产发展迅速,广泛应用于各种茶饮料、果汁等需要热灌装的饮料。现在也用于可口可乐的包装。五是PVDC.这种材料的特点是柔软并具有极低的透气、透水性能、保鲜、保香性能好,是较好的热收缩包装材料。玻璃纸涂以PVDC后再与PE复合,常用于包装桔汁。此外,涂布在尼龙上或聚酯上再与PE复合,成为多种饮料包装容器。

  有专家指出,PVDC薄膜将会逐渐成为我国食品包装的主流材料。PVDC薄膜将会逐渐成为我国食品包装的主流材料。PVDC除了具有塑料的一般性能外,还具有优良的自熄性、耐油性、保味性以及优异的防潮、防霉等性能,同时,还具有优良的印刷和热封性能,被食品厂家广泛应用。我国目前肉制品种类中,火腿肠产品由于其货架期长,携带方便,因而占有很大的市场。火腿肠所用的肠衣包装大多为塑料薄膜,其中应用比较广泛的就是PVDC薄膜。使用PVDC的复合包装比普通的PE膜、纸、铝箔等包装用料量要减少很多,从而达到了减量化包装及少废物源的目的。

  在美国,PVDC制品属于无毒安全的塑料材料,已广泛用于食品包装;在德国,PVDC包装材料拥有绿色标志;在日本、韩国市场上流通的小包装食品、药品、化工产品、电子产品中有60%左右采用PVDC包装。随着这种新型包装材料的风行,西方国家PVDC树脂的产量逐年上升,美国的年增长率为2%,日本则将近10%.针对我国食品包装水平目前仍然比较落后的现状,专家指出,推广使用PVDC材料不但可以提高我国的包装产品档次,同时可以减少因产品包装造成的损失,从而增强市场竞争能力,树立企业新形象。可以预见,在今后的食品包装中,充分合理地使用PVDC材料将会逐渐成为我国包装业的主流,食品损耗也因此大大降低。

  任何一次性消费材料,其废弃物如不妥善处理,不建立一个合理的消费使用的系统,都会造成环境污染。欧洲是环境保护做得好的地区,但仍然在大量使用塑料材料做食品包装。我国没有形成合理的废弃物处理体系,也没有在塑料废弃物处理技术开发和应用上加以扶持,简单地认为塑料材料不如纸环保是不科学和不严肃的。在环境材料的评价上,欧洲人采用全过程评估的方法。并不认为纸比塑料更符合环保要求。从资源和能源消耗上看,塑料比纸少1/2以上,在材料用量上少1/6-1/5,在加工过程对水体的污染程度上,300个塑料瓶才和一个同容量的纸罐相当。

  人们对塑料食品包装总有着这样那样的担忧,甚至有人认为塑料"有毒".对塑料食品包装的这种担心可能来自人们的认识误区,也就是把所有的塑料都等同于PVC.很多人都已经知道,软聚氯乙烯薄膜因为含有易挥发的增塑剂,不宜用于食品包装,目前已被淘汰。现在用于包装食品的塑料PE、PP、PET、PS等,其卫生性能是合格的。而且,近年来随着分析、鉴别技术的进步,对塑料中的成分以及在各种条件下的变化做出精确的鉴定表明,用于食品包装的塑料是安全的。

 

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